Nhiều bạn muốn bổ sung Protein cho cơ thể đặc biệt là các bạn tập gym, nhưng lại không biết thực phẩm chứa nhiều protein là những loại nào. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các thực phẩm sau đây để bổ sung ngay bạn nhé.
Mục Lục
Vai trò của Protein đối với cơ thể
Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể, chúng có mặt trong thành phần nhân và chất nguyên sinh của các tế bào. Quá trình sống là sự thoái hóa và tái tạo thường xuyên của protein.
Protein hình thành, duy trì và thay thế các tế bào trong cơ thể, nó chiếm tới trên 50% khối lượng khô của tế bào và là vật liệu cấu trúc của tế bào. Nếu cơ thể thiếu protein dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm lớn, suy giảm miễn dịch, ảnh hưởng xấu đến chức năng của các cơ quan.
Protein cần thiết cho chuyển hóa bình thường các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là các vitamin và chất khoáng. Khi thiếu protein, nhiều vitamin không phát huy được đầy đủ chức năng của chúng mặc dù không thiếu về số lượng.
Thực phẩm giàu protein giá rẻ
Protein là tham gia vào thành phần cơ bắp, máu, bạch huyết, men, kháng thể, hocmôn, các tuyến bài tiết và nội tiết. Vì vậy, nó có liên quan đến mọi chức năng sống của cơ thể như tuần hoàn, hô hấp, tiêu hóa, sinh dục, bài tiết hoạt động thần kinh và tinh thần…
>>> Tham khảo thêm: Danh sách các loại thực phẩm chứa nhiều magie tốt cho sức khỏe
Các thực phẩm chứa nhiều Protein
Trứng
Trứng chứa nhiều loại acid amin do protein cung cấp, vì thế đây là nguồn protein lý tưởng nhất. Lòng trắng trứng chứa khá nhiều protein, khoảng 26g, nên nếu bạn nào đang muốn giảm béo thì không nên ăn lòng trắng trứng nhé.
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, cứ khoảng 28,5g sữa có chứa tới 1g protein. Ngoài việc cung cấp calci và vitamin cho cơ thể, protein trong sữa còn bổ sung năng lượng cho cơ thể và giúp phục hồi các mô cơ thể. Theo các chuyên gia mỗi người nên uống ít nhất một cốc sữa mỗi ngày. Ngoài ra bạn cũng có thể thay thế sữa bằng những sản phẩm thơm ngon hơn như sữa khuấy, pho mát, kem, sữa chua và các chế phẩm từ sữa khác.
Thịt
Thịt được biết đến là nguồn cung cấp protein dồi dào, tuy nhiên thịt trắng sẽ tốt hơn thịt đỏ vì chứa protein nạc. Do đó các loại thịt gà, thịt lợn và thịt gà tây sẽ tốt hơn do nó chứa ít chất béo.
Hải sản
Hải sản là sự lựa chọn bổ sung protein tốt nhất cho bạn. Các loại hải sản có chứa nhiều protein như cá hồi, cá tuyết, cá ngừ và các loại hải sản có vỏ. Đây là những thực phẩm thật sự lành mạnh. chúng chứa các acid omega 3 và 6, rất có lợi cho da và tóc của bạn.
Các loại hạt
Những thực phẩm chứa nhiều protein
Các loại hạt là những sản phẩm bổ sung protein lành mạnh, như hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, đậu phộng, tất cả đều có hàm lượng protein cao có lợi cho cơ thể. Các loại hạt này rất giàu acid béo omega 3 và các acid amin giúp cơ bắp chắc khỏe và cũng rất tốt cho làn da của bạn.
Yến Mạch
Yến mạch là một trong các loại ngũ cốc lành mạnh trên hành tinh. Hàm lượng Protein của yến mạch chiếm 15% lượng calo. Nửa cốc yến mạch thô chứa 13 gam protein ứng với 303 calo. Ngoài ra yến mạch còn chứa các xơ lành mạnh, magiê, mangan, thiamin (vitamin B1) và một số chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể.
Chuối
Chuối là loại trái cây không chỉ rất tốt cho tiêu hóa mà còn chứa nhiều protein giúp nó trở thành một phần thiết yếu trong thực đơn hàng ngày. Cứ mỗi 100g chuối sẽ có 4g protein. Bạn có thể ăn chuối theo nhiều cách khác nhau như ăn riêng, khuấy với sữa hoặc kết hợp trong món salad trái cây.
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh là loại thực phẩm chứa nhiều protein nhưng ít chất béo. Một chén súp lơ xanh tương đương với 4 gram protein.
Trên đây là những loại thực phẩm chứa nhiều protein tốt cho sức khỏe. Hy vọng với những thông tin chi tiết về các loại thực phẩm giàu protein này bạn hãy lên kế hoạch bổ sung cho cơ thể một cách hợp lý nhất.